極茶～Kiwamecha～宇治雁ヶ音 国宝鳥獣人物戯画畳紙入り 昭和45年宇治市より無形文化財の指定を受けた、幣園十四代目園主　吉田喜三郎譲りの栽培製造技術にて数ある自家茶園のなかでも、特に肥培管理の行き届いた茶園より摘採し製造した品です。 そして幣園は宇治茶発祥の地、京都栂ノ尾高山寺に今も残る、日本最古の茶園を肥培管理させて頂いており、其の山主　葉上照澄阿闍利様の絶賛を頂き命名して頂いたのがこの「極茶」でございます。