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本簀(ほんず)三葉摘み宇治玉露
宇治伝統の「本簀(ほんず)覆い」栽培により育てた玉露です。
葦簀(よしず)と藁を用いて茶園を丁寧に覆い、じっくりと旨味を引き出しました。
やわらかく伸びた新芽の三葉のみを一芽ずつ丁寧に摘み採り、上質な部分だけを使用しております。
本簀栽培ならではの豊かな覆い香、濃厚な旨味、そしてまろやかで奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。
宇治玉露の伝統技術と手間を惜しまない茶づくりによって生まれた、特別な玉露です。