丸利　吉田銘茶園

昔ながらの本ず茶園で作られた玉露で、今年の新茶を味わいながら、宇治玉露の歴史にも思いを馳せます。
一煎目は低温でじっくりと、二煎目以降は湯温も高めにさっと何煎もいただいて、最後は茶葉をおひたしのようにそのまま食べました。
ゆっくり時間をかけてお茶を楽しむ時間になりました。