宇治特上煎茶 大吉山 だいきちざん 100g袋
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宇治特上煎茶 大吉山 だいきちざん 100g袋

¥1,620 税込

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露天園(茶畑に覆いをしないで露天の状態で栽培する)から採れたお茶の種類で、新芽を摘み取った後、揉みながら乾燥したものです。直射日光をふんだんに受け、ビタミンCたっぷりな旨味と渋味が程良く調和したお茶です。 3人分として約8g(大さじ山盛り1杯程度)の茶葉に、少し熱い目(70℃位)のお湯を170mlほど入れ、約90秒くらい浸出させて最後の一滴まで絞り切ってください。あっさりとした中にも旨みのある、心も体も癒される味わいでございます。